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Pollo alla griglia con limone, timo e aglio con il camino barbecue Hermapro Ingredienti 1 pollo intero ruspante 1 spicchio d'aglio sbucciato e affettato 1 limone 6 rametti di timo 100 ml di olio d'oliva Preparazione Per prima cosa devi montare il tuo girarrosto elettrico il tuo Hermapro Vario 80 e accendi il fuoco. La temperatura della griglia dovrebbe essere di circa 200 gradi […]

Bistecca di fianco alla griglia con menta Coriandolo Mojo e carote e pastinache grigliate utilizzando il camino Hermapro Grill Ingredienti 60 ml di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio 1 cucchiaio di zenzero fresco in scatola e pre-tritato 1 cucchiaio di miele 2 cucchiaini di olio di sesamo 1 spicchio d'aglio 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato 450 g bistecca di fianco Per la menta -Coriandolo Mojo: 20 g di foglie di coriandolo 20 g di foglie di menta 40 g di cipolle verdi tritate 3 […]

Bistecche di pesce alla griglia con il camino Hermapro Grill Ingredienti 2 (170 grammi) filetti di pesce 1 spicchio d'aglio tritato 6 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di basilico essiccato 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe nero macinato 1 cucchiaio di succo di limone fresco 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato Preparazione Fase 1 Aglio, olio d'oliva, basilico, Unire sale, pepe, succo di limone e prezzemolo in una ciotola di acciaio inossidabile o di vetro. [...]

L'olio extra vergine di oliva mantiene il pollo extra umido e succoso. Il succo di limone fresco e l'aceto balsamico rompono le fibre del pollo e lo ammorbidiscono. La salsa di soia e la salsa Worcestershire aggiungono una profondità di sapore salato al piatto. Lo zucchero di canna aggiunge una bella dolcezza al pollo e gli conferisce una bella crosta quando viene grigliato. Tutti gli ingredienti lavorano così armoniosamente insieme per creare la perfetta marinata di pollo!

Il tempo di marinatura ideale per il pollo è di 4-5 ore. Durante questo periodo, hai tempo più che sufficiente per preparare la griglia. La griglia perfetta per questa ricetta è il caminetto da giardino in acciaio inox HERMAPRO Vario 80, perché con i suoi accessori c'è più di un modo per preparare il pollo. Puoi grigliare solo parti del pollo o l'intero pollo utilizzando il set girarrosto.