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MONOLITH WOKHALTER
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MONOLITH WOKHALTER

ab  69,90

Technische Daten:

  • Material: Edelstahl
  • Gewicht: ca. 0,5kg

Der Monolith WOK aus Stahl wird auch in unseren Breitengraden immer beliebter.

  • Die wohl gängigste Art der Zubereitung ist das Pfannenrühren. Bei dieser Art wird der WOK-Inhalt bei sehr hoher Temperatur ständig durchgerührt.
  • Weil bei dieser Zubereitungsart sehr wenig Fett verwendet wird, steht diese auch bei ernährungsbewussten Personen hoch im Kurs.

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Monolith WOKHALTER

Der Monolith WOKHALTER aus Edelstahl dient zum Aufsetzen des WOKs.

  • Im südostasiatischen Raum insbesondere in China gibt es kaum eine Küche ohne WOK.
  • Die wohl gängigste Art der Zubereitung ist das Pfannenrühren. Bei dieser Art wird der WOK-Inhalt bei sehr hoher Temperatur ständig durchgerührt.
  • Weil bei dieser Zubereitungsart sehr wenig Fett verwendet wird, steht diese auch bei ernährungsbewussten Personen hoch im Kurs.
  • Ein Anrösten, welches durch das Pfannenführen entsteht ist durchaus erwünscht, da es dem Inhalt das typische WOK-Aroma verleiht.

Ein WOK ist sehr vielseitig:

  • kochen
  • braten
  • rösten
  • blanchieren
  • dämpfen
  • dünsten
  • frittieren
  • räuchern

Unsere Empfehlung:

Technische Daten:

  • Material: Edelstahl
  • Gewicht: ca. 0,5kg
Im Lieferumfang ist ausschließlich der WOKHALTER enthalten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,8 kg
Griller auswählen:

CLASSIC, LeChef

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