MONOLITH WOKHALTER

ab 60,72 

Technische Daten:

 

 

    • Material: Edelstahl

 

    • Gewicht: ca. 0,5kg

 

Der Monolith WOK aus Stahl wird auch in unseren Breitengraden immer beliebter.

 

    • Die wohl gängigste Art der Zubereitung ist das Pfannenrühren. Bei dieser Art wird der WOK-Inhalt bei sehr hoher Temperatur ständig durchgerührt.

 

    • Weil bei dieser Zubereitungsart sehr wenig Fett verwendet wird, steht diese auch bei ernährungsbewussten Personen hoch im Kurs.

 

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Beschreibung

Monolith WOKHALTER

 

Der Monolith WOKHALTER aus Edelstahl dient zum Aufsetzen des WOKs.

     

      • Im südostasiatischen Raum insbesondere in China gibt es kaum eine Küche ohne WOK.
      • Die wohl gängigste Art der Zubereitung ist das Pfannenrühren. Bei dieser Art wird der WOK-Inhalt bei sehr hoher Temperatur ständig durchgerührt.
      • Weil bei dieser Zubereitungsart sehr wenig Fett verwendet wird, steht diese auch bei ernährungsbewussten Personen hoch im Kurs.
      • Ein Anrösten, welches durch das Pfannenführen entsteht ist durchaus erwünscht, da es dem Inhalt das typische WOK-Aroma verleiht.

       

      Ein WOK ist sehr vielseitig:

       

        • kochen
        • braten
        • rösten
        • blanchieren
        • dämpfen
        • dünsten
        • frittieren
        • räuchern

       

      Unsere Empfehlung:

       

      Technische Daten:

       

        • Material: Edelstahl
        • Gewicht: ca. 0,5kg

       

      Im Lieferumfang ist ausschließlich der WOKHALTER enthalten.

       

      Zusätzliche Informationen

      Gewicht 8 kg
      Griller auswählen:

      CLASSIC, LeChef

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