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Gegrillte Fischsteaks

mit dem Hermapro Grillkamin

Zutaten

  • 2 (170 Gramm) Fischfilets
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie in einer Edelstahl- oder Glasschüssel vermengen.

Schritt 2

Fischfilets in eine flache Glasschale oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel legen und die Marinade über den Fisch gießen. Abdecken oder verschließen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dabei gelegentlich wenden.

Schritt 3

Heizen Sie Ihren HERMAPRO Vario 70 Gartenkamin aus Edelstahl ein und geben Sie Grillkohle hinzu. Warten Sie bis eine schöne Glut entstanden ist. Schwenken Sie den Rost mit einem Abstand von 10 cm zur Glut ein. Den Grillrost für den Vario 70 Gartenkamin finden Sie hier

Schritt 4

Nehmen Sie die Fischfilets aus der Marinade und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Grillen Sie die Filets 5 Minuten pro Seite oder bis der Fisch fertig gegart ist (wenn er sich mit einer Gabel leicht teilen lässt). Fertig ist der gegrillte Fisch!

Mit dem einzigartigen handgefertigten HERMAPRO Edelstahl-Gartenkamin machen Sie Ihre Terrasse oder Ihren Garten zur persönlichen Wohlfühloase! Folgen Sie uns auf Instagram, um mit uns auf dem Laufenden zu bleiben.

Infos zum HERMAPRO VARIO 70

Mit den fahrbaren HERMAPRO Edelstahl-Gartengrillkaminen bringen Sie jederzeit Genuss und Lebensqualität in Ihr Zuhause! Genießen und feiern Sie die unvergesslichen Momente – ein gemeinsamer romantischer Abend oder eine fröhliche Grillparty mit Freunden und Kollegen. Sobald Sie die Wärme des Feuers spüren und der angenehme Duft des Grillgutes in der Nase liegt, dann ist Freizeitstimmung und gute Laune angesagt. Mit dem einzigartigen handgefertigten HERMAPRO Edelstahl-Gartenkamin machen Sie Ihre Terrasse oder Ihren Garten zur persönlichen Wohlfühloase! Ehe Sie sich versehen, werden Sie sich in diesen Grillkamin verlieben.

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